かぼちゃスコーン



かぼちゃのスコーンを作ってみました〰☆



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サクッって感じのスコーンではなく、

ビスケットよりも、パンに近いスコーンです☆
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# by nikonikophoto | 2010-03-18 11:16 | スィーツ

ほうじ茶のほろほろクッキー



またまた、なかしましほさんのレシピで

ほうじ茶とほろほろクッキーを作ってみました~☆



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本当に、ほうじ茶のこうばしい香りが口の中に広がって

美味しかったです☆
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# by nikonikophoto | 2010-03-05 11:14 | スィーツ

きんかんジャム



お友達からきんかんをたくさんいただきました☆


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そのまま食べても美味しいよと教えてくれたので、

食べてみたら、甘くてほんと美味しかったです☆

でも、ジャムにもしてみたかったので、

金柑ジャム作ってみました♪



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ちょっと、皮が残る感じのジャムですが、

なかなか美味しいです☆
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# by nikonikophoto | 2010-03-04 11:09 | スィーツ

プレッツェル型で…☆



今回は、きなこたっぷりの「豆乳きなこビスケット」をプレッツェルの型を使って

作ってみました♪♪


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本には、ほろほろとした落雁(らくがん)のような口どけが特徴…って書いて

あったけど、ホントにそんな感じでした☆


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きなこ好きなので、お気に入りのビスケットになりました♪♪
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# by nikonikophoto | 2010-02-25 11:08 | スィーツ

ロシアンクッキー


今日は、ロシアンクッキーを作ってみました☆


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このクッキーも菜種油を使って作るクッキーでしたが、

バターを使ったクッキーと負けないくらい、美味しいクッキーに

仕上がっていました☆


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なんか、懐かしさを感じるクッキーでした~♪♪



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# by nikonikophoto | 2010-02-20 11:02 | スィーツ